القومي للسموم: استخدام مادة "أدتا" في الفول يسبب الفشل الكلوي

قال الدكتور محمود عمرو، الدكتور بالمركز القومي للسموم، إن استخدام مادة "أدتا" في الفول يسبب الفشل الكلوي، إذا استخدم بعيدًا عن الإشراف الطبي.
وأضاف "عمرو" خلال حواره ببرنامج "بصراحة" المذاع على فضائية "التحرير"، أن المادة تكتب تحت عنوان "مواد حافظة" عند استخدامها في المعلبات، ولكنه أشار إلى عدم خطورتها في هذه الحالة، كونها مضافة من قبل معامل ومصانع بها معايير للجودة.
وأكد الدكتور بالمركز القومي للسموم، أنه من غير المقبول أن تكون عربات الفول دون رقابة، لأن هذا يعني وجود مصنع أغذية صغير بلا رقابة.
ومن جهة أخرى قالت أميرة سعد، الباحثة الكيميائية بكلية العلوم جامعة القاهرة، خلال الحوار أن حل المشكلة يبدأ بتسهيل إصدار تراخيص للباعة البسطاء من قبل الدولة، حتى يكونوا تحت الرقابة الرسمية.