حلو اليوم : كنافة بالموز

نقدم لك سيدتي.. حلو اليوم كنافة بالموز والكاسترد، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي جربيها واستمتعي بها لك ولاسرتك .
المكونات
1 كيلو كنافة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كيلو موز
1 كوب زبدة
1 كوب ماء
2 كوب شربات
الطريقة
- قومى بتسوية الكاسترد.
- قطعى الكنافة قطع صغيرة و ضعى عليها الزبدة و قومى بالتقليب .
- ضعى فى صينية طبقة من الكنافة ثم طبقة من الكاسترد ثم طبقة من الموز، ثم طبقة ثانية من الكنافة ثم تسوى فى فرن ساخن 200 درجة مئوية حتى إحمرار الوجه .
- إسقى الكنافة بالشربات بعد تمام النضج.
- تقدم ساخنة.