طريقة عمل كباب الدجاج

نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة عمل كباب الدجاج علي طريقة الشيف الشربيني جربيها واستمتعي بالطعم الرائع والوصفة السهلة .
المكونات
صويا صوص
زيت سمسم
عصير ليمون
كمون
كركم
كزبرة مطحونة
صدور دجاج
زيت زيتون
ملح – فلفل
بصل
ثوم
صوص محار
جنزبيل طازج
الطريقة
- افرمي البصل والثوم والجنزبيل الطازج مع الكزبرة والكمون والكركم والملح والفلفل وصويا صوص وصوص المحار وزيت السمسم
- اخلطيه حتى يصبح سائلا
- قطعي صدور الدجاج مكعبات وتبليها بنصف الخليط وضعيها في اسياخ خشبية واشويها على النار ثم قدميها ساخنة