حلو اليوم: بسبوسة بالتوفي

نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل بسبوسة بالتوفي على طريقة الشيف رانيا الجزار جربيها واستمتعي بها.
المكونات:
1/4 كيلو سميد
كوب جوز هند مطحون
علبة قشطة
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتى
2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ماء
التوفى:
50 جرام زبدة
علبة قشطة
كوب سكر
زعفران
الطريقة:
- اخلطى مقادير البسوبوسة معا ثم صبيها فى صينية وادخليها الفرن حتى تمام النضج
التوفى:
- سيحى السكر مع الزبدة ثم أضيفى الكريمة والزعفران
- أضيفى التوفى البارد على البسبوسة وهى ساخنة ثم قدميها