رئيس جامعة سوهاج يعلن إعادة تشغيل المخبز التعليمي بكلية الزراعة

أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، عن إعادة تشغيل المخبز التعليمي بكلية الزراعة بالجامعة لخدمة، الطلاب وأعضاء هيئة التدريس والعاملين، وذلك في إطار حرص إدارة الجامعة على الدعم والتطوير الدائم للكلية لزيادة قدراتها الإنتاجية والحفاظ على مكانتها العلمية والبحثية.

وتابع الدكتور حسان النعماني العملية الإنتاجية وطبيعة العمل داخل المخبز التعليمي، وذلك بمقر كلية الزراعة بالجامعة الجديدة، يرافقه الدكتور خالد عمران نائب رئيس الجامعة لخدمة المجتمع وتنمية البيئة والمحاسب اشرف القاضي امين عام الجامعة، والدكتور خلف همام عميد كلية الزراعة، والدكتور زينهم شيخون وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، والدكتور أبو الحمد مهني وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث، وعدد من رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس بالجامعة.

دور ريادي لكلية الزراعة في خدمة المجتمع والمشروعات البحثية

وثمن رئيس الجامعة، دور كلية الزراعة الريادي في خدمة المجتمع وفي المشروعات البحثية التنموية بكافة مجالاتها ومنها المساهمة فى تطوير الأنشطة الانتاجية والخدمية باقسامها المختلفة، وتوفير منافذ لبيع منتجاتها لكفاية احتياجات أعضاء هيئة التدريس والطلاب والعاملين بالجامعة من هذه المنتجات وذلك تحقيقًا للتنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.

من جهته، أوضح الدكتور خلف همام  عميد كلية الزراعة، أنه بناءً على توجيهات رئيس الجامعة تم اعادة تشغيل المخبز التعليمي بكلية الزراعة ليقوم بدوره في خدمة العملية التعليمية لطلاب قسم علوم الاغذية والتغذية، وتدريبهم علي الصناعات الغذائية وعقد الدورات لتطوير مهاراتهم وقدراتهم، وإعدادهم لسوق العمل لعمل مشروعات خاصة بهم في المستقبل بعد التخرج.

وأوضح الدكتور أبو الحمد مهني وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث، ان المخبز يقوم بإنتاج المخبوزات والحلويات الشرقية، حيث تمت الاستعانة بـ 2 شيف (شيف حلواني -وشيف خباز)، مضيفًا انه يتم تطبيق معايير سلامة الغذاء وتقديم  منتجات غذائية صحية امنه لخدمة الطلاب والعاملين واعضاء هيئة التدريس والضيوف المشاركين بالمؤتمرات والفعاليات العلمية والثقافية في الجامعة.