طريقة عمل بسكويت عيد الفطر زي المحلات
طريقة عمل بسكويت عيد الفطر زي المحلات من ضمن الموضوعات التي تصدرت تريند البحث على “جوجل” من قبل الأمهات والفتيات.
ويبحث الكثير من الأمهات والفتيات عن طريقة عمل بسكويت عيد الفطر زي المحلات بدلاً من شراء بسكويت العيد بأسعار باهظة، لذلك يفضل الأمهات عمل بسكويت عيد الفطر في المنزل.
موعد عيد الفطر 2023
وكان مركز الفلك الدولي أعلن موعد عيد الفطر 2023 في العالم الإسلامي فلكيًا، وموعد تحري هلال شهر شوال 1444هـ.
وأوضح المركز في بيان له، أنه من المنتظر تحري هلال شهر شوال؛ لتحديد موعد عيد الفطر 2023 يوم الخميس الموافق 20 أبريل الجاري، منوهًا بأنه من المتوقع أن يحل موعد عيد الفطر 2023 يوم الجمعة 21 من نفس الشهر.
مقادير بسكويت عيد الفطر 2023
¾ كوب سكر بودرة بما يعادل 100 جرام.
نصف كوب سمنة أو زبدة بدرجة حرارة الغرفة أي 100 جرام.
بيضة ( بدرجة حرارة الغرفة).
كيس فانيليا.
نص كيس بيكنج بودر.
معلقة صغيرة ممسوحة نشادر.
كوبان دقيق بما يعادل 250 جرام.
ثمن كوب لبن يعادل 25 مل.
معلقة كبيرة نشا.
رشة ملح.
طريقة عمل بسكويت عيد الفطر زي المحلات
- في البداية يتم ضرب السمنة مع السكر حتى قوام كريمي، ثم إضافة البيضة والنشادر والفانيليا.
- إضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بعد نخله بالتناوب مع اللبن، للحصول على عجينة طرية، يمكنك زيادة الدقيق لتماسك أكثر عند الاحتياج.
- تحضير آلة تشكيل البسكويت أو يمكنك تشكيله بواسطة كيس حلواني.
- في حالة كيس العجين، سميك ومتماسك حتى يمكنه تشكيل صوابع البسكويت.
- لابد أن تكون الصينية مبطنة بورق الزبدة أو السليكون.
- بعد التشكيل تدخل الفرن على حرارة 180 حتى اللون الذهبي الفاتح.
