«الزراعة» تكشف أسباب الخلل في الاستخدام الخاطئ للأسمدة والمبيدات

كشف وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة المعمل المركزي للزراعة العضوية التابع لمشروع برايم، عن استمرارية استخدام بعض المزارعين المبيدات الكميائية والأسمدة المعدنية بشكل خاطئ لمعالجة أمراض النباتات العضوية، مما يحدث خلل في التوازن البيئي وأضرار على صحة الإنسان، وهناك  أهم طرق وقاية الزراعة العضوية من الأمراض بأساليب تضمن الحصول على أعلى إنتاجية.

أمراض الزراعة العضوية

وقال تقرير لوزارة الزراعة  المناخ المصري يساعد على انتشار الأمراض الفطرية، ولا يخلو محصول اقتصادي من الأمراض مثل البطاطس والطماطم التي تصاب بالندوة المبكرة والمتأخرة كما يصاب القمح بالأصداء والذرة وتصاب بالذبول المتأخر والفاصوليا بالأصداء، فضلاً عن أمراض أعفان الجذور وسقوط البادرات لكل هذه المحاصيل.

 الأمراض المحمولة في التربة

وأضاف التقرير أنه تتمثل الأمراض المحمولة في التربة في أمراض الجذور والذبول وسقوط البادرات، وتتفق تلك الأمراض في أنها تسبب عفن البذور وعدم إنباتها وعدم ظهور البادرات فوق سطح التربة، فضلاً عن مهاجمة جذور النباتات حديثة الإنبات البادرات مما يسبب سقوط البادرات وموتها أو تصيب النباتات الكبيرة فتؤدي إلى تعفن الجذور وبالتالي يذبل النبات أو يموت نتيجة عدم القدرة على امتصاص الماء والمواد الغذائية.

 مسببات انتشار أمراض الجذور والذبول وسقوط البادرات
وأوضح أنه يقترب الفطر الممرض من الجذر السليم ويفرز مادة سامة مثل حامض الأكساليك أو بعض الإنزيمات التي تسبب تفكك الخلايا ثم ينمو على الخلايا الميتة في الجذور، ثم يفرز جرعة أخرى من المواد السامة أو الإنزيمات ويقتل مجموعة أخرى من الخلايا ثم ينمو عليها وتستمر ذلك حتى تموت الجذور.

 علاج أمراض الجذور وسقوط البادرات

وأكد التقرير أنه تعتمد فكرة مقاومة أمراض الجذور على تغليف البذرة أو الشتلة بمركب حيوي يحتوي على بكتيريا مضادة، تفرز مواد مثبطة لنمو هذه الفطريات مما يمنع نمو الفطريات الممرضة عند الاقتراب من النسيج السليم، بأحد الطرق الآتية:

1- استخدام الفطريات المتطفلة على الفطريات الممرضة مثل تطفل الفطر ترايكوديرما على الفطر المسبب للعفن الأبيض في البصل والذي نجحت تجربته على آلاف الأفدنة المنزرعة بمحافظة سوهاج.

2- استخدام بكتريا تخلب الحديد بوضعها حول التقاوي، مما تمنع تكون البكتريا الممرضة مثل بكتيريا العفن البني في البطاطس، والذي تم تطبيقه على معاملة الفاصوليا وتقاوي البطاطس وشتلات الفراولة بمادة الكلين رووت.
3- تستخدم مسحوق كلين رووت لتغليف الجذور ومنع اقتراب الفطريات الممرضة.
4- معاملة البذرة بمعدل 10 جم من المركب كلين روت / كجم بذرة.
5- إضافة 10 جم من المركب كلين روت إلى حوالي 2 لتر ماء لنقع بذور القطن والقرعيات.
6- إضافة كجم لكل 100 لتر ماء لغمر شتلة الفراولة أو درنات البطاطس لمدة 3 دقائق قبل الزراعة.