«صحة القصاصين» تشن حملة رقابية على المنشآت الغذائية

شنت إدارة القصاصين الصحية بالإسماعيلية برئاسة الدكتور محمد إبراهيم، مدير الإدارة الصحية، بالتعاون والاشتراك مع مديرية التموين، حملة مكبرة على المحال التجارية بالمحسمة، وذلك ضمن حملات الرقابة التي تشنها الإدارة الصحية على الأسواق للاطمئنان على المعروض من السلع الغذائية واللحوم، والتأكد من سلامتها ومأمونيتها للاستهلاك الآدمي.

وقال الدكتور محمد إبراهيم، إن الحملة مرت على 13 منشأة أغذية “مخابز وبقالة ومطاعم ومقهي وسيارات” وسحبت 30 عينات من أصناف الأغذية المختلفة تمهيدًا لإرسالها للمعامل المختصة لفحص مدى صلاحيتها

كما تمكنت الحملة من تحرير 5 محاضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية، و6 محاضر جنحة صحية لعدم نظافة المنشأت والعرض في الطرق العامة، و1 محضر بائع متجول، كما تم إعدام 20 كيلو فاكهة طازجة و12 كيلو ملح و2 كيلو خميره و 15 كيلو نخالة طاولة غير محتفظة بخواصها الطبيعية،  و3 طاولة عجين متهالكة وتوصية يالغلق الإداري لمنشأتين بهما خطر داهم علي الصحة العامة، وشارك في الحملة أشرف الديبة مدير مكتب مراقبة الأغذية بالادارة الصحية بالقصاصين، وأحمد السيد محمد وعبدالله موسي مفتشين الأغذية بالمكتب، تحت اشراف الدكتور محمد إبراهيم مدير إدارة القصاصين الصحية.

وشدد الدكتور محمد إبراهيم، على استمرار الحملات المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، مؤكداً عدم التهاون في اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية، والضرب بيد من حديد على المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمدينة القصاصين.

وقال اللواء شريف فهمي بشارة، محافظ الإسماعيلية، إن الجهات الرقابية والتنفيذية، تواصل جهودها في الرقابة على الأسواق والاطمئنان على المعروض من السلع الغذائية واللحوم، والتأكد من سلامتها ومأمونيتها للاستهلاك الآدمي.

وأكد "بشارة" على رؤساء المراكز والمدن والأحياء، بالتنسيق مع مديريات الصحة والتموين والطب البيطري، بتكثيف الحملات التموينية المفاجئة على محال الجزارة؛ للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية وتطبيق القانون على المخالفين.

وتابع المحافظ إجراءات غلق مطعم شهير للمأكولات السورية بشارع السكة الحديد بالقرب من ميدان الشهداء، وذلك بعد تسمم عدد من المواطنين، لتناولهم وجبات طعام من المطعم، وتم نقلهم لمجمع الإسماعيلية الطبي، خلال أيام عيد الأضحى المبارك لتلقي العلاج.