للدايت.. طريقة عمل السلطة اليونانية بالدجاج

يقدم "الدستور"، اليوم، طريقة عمل السلطة اليونانية بالدجاج بطريقة صحية ومناسبة للرجيم، فسلطات الرجيم متنوعة ومتعددة المكونات، السلطة اليونانية بإضافة الدجاج وجبة متكاملة وغنية بالطعم الخفيف والشهي.

المقادير:
- صدر الدجاج: 2 صدور.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون: 1 ملعقة كبيرة.
- الطماطم الشيري: نصف كوب مقطعة أنصاف.
- زيتون أسود: نصف كوب مقطع.
- خس: نصف كوب مفروم خشن.
- خيار: 1 ثمرة مبشورة.
- عصير الليمون: 1 ثمرة.
- الخل: 1 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
- البصل: 1 ثمرة مقطعة شرائح رفيعة.

طريقة التحضير:
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج وحمريه على الجهتين حتى ينضج ويتحمر ثم أزيليه من المقلاة.