«كفتة الديك الرومي».. أكله جديدة سهلة التحضير

يعتبر البحث عن وصفة جديدة، من الأمور التى تشغل بال الكثير من النساء، وبسبب الحظر أصبح المطبخ، هدفًا لدى الكثيرين لتجربة أكلات جديدة مع فترة الحجر المنزلي الذي يستدعي بقاء الأشخاص فترة كبيرة في المنزل، وخلال السطور التالية نقدم وصفة شهية وسهلة يمكن تجربتها مع الأبناء الذين سيحبونها بكل تأكيد.

كفتة الديك الرومي

المكونات:
• ½ كجم لحم الديك الرومى مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 1 بيضة
• 1 كيس خلطة الكفتة
• ½ كوب من الزبيب في ماء دافيء
• ½ كوب من الصنوبر المحمص قليلًا
• دقيق
• زيت للقلى

طريقة التحضير:

- يضاف لحم الديك الرومى والبصل وخلطة الكفتة والبيض والزبيب والصنوبر المحمص.

- يقلب الخليط جيدًا مع الحرص في التقليب للحفاظ على لحم الديك الرومي وتشكل كرات ثم تقلب فى الدقيق.

- تقلى فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع البطاطس البوريه.