رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

إتباع نظام غذائي غنى بالأوميجا -3 يخفّض أعراض الربو لدى الأطفال

جريدة الدستور

كشفت دراسة جديدة أن اتباع الأطفال لنظام غذائي غني بـ (الأوميجا– 3) والأحماض الدهنية مرتبط بعدد أقل من أعراض الربو لدى الأطفال التي تنجم عن تلوث الهواء الداخلي.

وتوضح الدراسة - التي نشرت في " المجلة الأمريكية لطب الجهاز التنفسي والعناية المركزة" - أن العائلات ومقدمي الرعاية الصحية قد يكونوا قادرين على حماية الأطفال من الآثار الضارة لتلوث الهواء الداخلي عن طريق تقديم نظام غذائي غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية مع تقليل الأطعمة غني بأحماض أوميجا 6 الدهنية مثل زيت فول الصويا وزيت الذرة.

وقالت الدكتورة إميلي بريجهام، الأستاذ فى كلية الطب جامعة "نيويورك": "تعمل مجموعتنا على إيجاد طرق لخفض مستويات تلوث الهواء الداخلي في منازل مدينة بالتيمور".

ووجدت الدراسة أنه لكل جرام إضافي من تناول أوميجا 6، كان لدى الأطفال احتمالات أعلى بنسبة 29% في فئة الربو الأكثر حدة.. وعلى العكس من ذلك، فمع كل زيادة قدرها 0.1 جرام في مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية في النظام الغذائي، رأى الباحثون أن احتمالات الإصابة بالربو خلال النهار انخفضت بنسبة تراوحت مابين 3 إلى 4 %.. ويعد تلوث الهواء الداخلي، من مصادر مثل الطهي وأنشطة التنظيف ودخان السجائر، أحد الأسباب المعروفة لظهور أعراض الربو.

وتعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي توجد بكثرة في الأسماك وبعض المكسرات والبذور، صحية لأنها معروفة بالحد من الالتهابات.. الأحماض الدهنية أوميجا 6، الموجودة بشكل أساسي في الزيوت النباتية (بما في ذلك الذرة وفول الصويا والقرنفل وعباد الشمس)، كما جاء في دراسات أخرى، لها تأثيرات مختلطة على الصحة، ولكن لديها القدرة على تعزيز الالتهاب.. ومع ذلك، لاحظ الباحثون أنه لا يثبت العلاقة بين الأحماض الدهنية وشدة الربو.