سمبوسة "لايت"..65 سعر حراري فقط

تتميز معظم مأكولات رمضان بالدسامة وإرتفاع سعراتها الحرارية، وخاصة السمبوسة التى تلقى شعبية كبيرة فى رمضان، لذلك تقدم لكِ خبيرة الطهي نهير مدحت، السمبوسة اللايت، قليلة السعرات الحرارية، لتتناسب مع نظامك الغذائي.

المكونات:-
-سمبوسة قمح.
-1/2 كيلو لحم مفروم.
-ملح، فلفل، سماق، بابريكا، بهارات لحم، قرفة، جنزبيل.
-2 بيضه مسلوقة.
-2 بصلة مفرومة.
-100 جرام جبنة رومي وشيدر.
-1/4 كوب لبن خالي الدسم.
-كوب بقدونس مفروم.
-ملعقة صغيرة عسل نحل.
-ملعقة زبدة لايت.
-فلفل أخضر.
-2 ملعقة زيت.
-ملعقتين دقيق مذابين فى ملعقة ماء.

طريقة التحضير:
-سيحي ملعقة الزبد، ضعي عليها البصل المفروم، وقلبيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
-أضيفي اللحم المفروم والتوابل وصوص الصويا، واستمري فى التقليب.
-اضيفي اللبن واتركيها حتى يتم نضجها.
-ابشري البيض، وأضيفيه والفلفل والبقدونس والجبن، وقلبي.
-إحشي كل قطعة سمبوسة ببعض من الخليط، وأغلقي أطرافها بعجين الدقيق، وادهنيها بالزيت.
-ضعي السمبوسة المحشوة في صينية مضادة للإلتصاق مدهونة بالزيت فى الفرن لمدة 10 دقائق.
-قدميها ساخنة ومقرمشة.

تعطيكي كل قطعة من هذه الوصفة 65 كالوري فقط.