فتة مسقعة بالموزة

قدمي لأسرتك فتة مسقعة بالموزة شهية على سفرة الغداء اليوم، على طريقة الشيف غادة جميل، وابهريهم دوما بأجمل الوصفات.
المقادير:
•باذنجان
•صلصة طماطم
•طماطم مبشورة
•موزة مخلية
•ثوم مفروم
•فلفل رومي مقطع نصفين
•فلفل رومي مقطع جوليان
•فلفل حار
•خبز لبناني محمر في الزيت
•خل
•زيت قلي
•مكعب مرقة
•زبدة
•لبنة
•زبادي
•بصل
•أرز بسمتي
خطوات التحضير:
•شوحي الأرز في الزبدة ثم ضيفي الماء ومكعب المرقة والملح والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج
•حمري الفلفل النصفين والحار والباذنجان في زيت القلي ثم شوحي الموزة في الزبدة والثوم والبصل
•في طاسة جديدة شوحي الفلفل الجوليان في الزيت مع الثوم والصلصة ثم ضعي الخل لتحصلي على الصلصة
•ضعي الصلصة على الموزة ثم اخلطي اللبنة والزبادي لتحصلي على الصوص
•في وعاء التقديم ضعي طبقة من الأرز ثم الخبز ثم المسقعة ثم الصوص مع قليل من اللوز ثم ضعي طبقة من الأرز ثم خبز ثم المسقعة
•زينيها بالصوص والخبز وقرن الفلفل الحار وقدميها ساخنة