وصفة منزلية لتحضير مرقة الدجاج بدلًا من شرائها
تخلي عن مرقة الدجاج المصنعة التي تشتريها من السوبر ماركت، واصنعي واحدة في المنزل بمقادير بسيطة؛ لتحمي نفسك وعائلتك من أي مخاطر صحية.
اتبعي وصفة أمهر شيفات "سي بي سي سفرة" وشاركينا برأيك.
المقادير:
معلقة زبدة
معلقتين دقيق
ملح
فلفل اسود
حبهان مطحون
ورق لورا
مستكة
كمون
بصل
ثوم
بودرة كاري
بهارات
شوربة فراخ
الخطوات:
ضعي الزبدة و الدقيق على النار ثم ضيفي كل التوابل
ضيفي شوربة الفراخ حتى يصبح قوامها سميكا قليلًا
ضعيها في قوالب الثلج، وادخليها الفريزر حتى تتجمد، واخرجيها قبل الاستخدام مباشرة.
