حلو اليوم: بقلاوة

نقدم لكِ سيدتي اليوم الحلو البقلاوة على طريقة الشيف غادة التلي جربيها وافرحي بها أسرتك.
المكونات:
عجينة جلاش
سكر
سمن مذاب
مكسرات مطحون خشن حسب الرغبه
القطر:
1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقه صغيره عصير ليمون
الطريقة:
احضري صينية الفرن على شكل مدور ثم شكلي عجينة الجلاش على نفس شكل الصينية
ادهني الصينية بالسمن ثم ضيفي نصف كمية الجلاش في الصنية مع مراعاة دهن مابين ورق الجلاش بالسمن
ثم ضيفي سكر على المكسرات واحشي بها الجلاش
ضيفي باقي كمية الجلاش ثم ادخليه الفرن حتى تمام النضج
ثم ضيفي عليه الشربات فور خروجه من الفرن وقدميه