2014.. عام "المحار العملاق" فى فرنسا

وصف عام 2014 فى فرنسا، بأنه عام المحار العملاق.
ويعد المحار من الأكلات المفضلة للفرنسيين خاصة فى الاحتفالات الرسمية وأعياد الميلاد، ما يضطرهم إلى تغيير الأطباق الصغيرة المعروفة لتقديم المحار إلى أطباق إكس إكس لارج لتتناسب مع الحجم الجديد للمحار الفرنسى الذى يوضع على المائدة بجانب الفواجرا والديك الرومى وطبق الحلوى الخاص بأعياد الميلاد والمعروف باسم حطبة الميلاد.
وأوضح لوران شيرون أحد مربي المحار فى فرنسا، أن الفرنسيين يستهلكون المحار الذى يتراوح وزنه ما بين 65 إلى 85 جراما أما النوع الثانى يتراوح وزنه ما بين 85 جراما إلى 110 جرامات.
ويرجع السبب وراء تضخم حجم المحار إلى أمطار الربيع التى غسلت الأراضى وأرسلت الغذاء إلى الماء الذى تغذى عليها المحار.
وكان الإنتاج الفرنسى من المحار قد انخفض من 120 ألف طن قبل 2008 إلى 80 ألف طن، إلا إنه ارتفع هذا العام إلى 90 ألف طن، ويرجع السبب وراء هذا الانخفاض إلى البكتيريا التى أصابت المحار وتسببت فى وفاته.