"الزراعة" تنظم ندوة للتعريف بأهمية محصول الياسمين فى شبرا بلولة

نظم معهد بحوث البساتين ندوة عن زراعة الياسمين بقرية شبرا بلولة التابعة لمركز قطور بمحافظة الغربية، وذلك للتعريف بأهمية زراعة محصول الياسمين في مصر.

جاء ذلك تنفيذًا لتعليمات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، السيد القصير، وتوجيهات الدكتور محمد سليمان، رئيس مركز البحوث الزراعية، وبرئاسة الدكتور خالد على أبوشادي، وكيل وزارة الزراعة بالغربية، والدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، والدكتور أيمن حمودة النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين والمزارعين والمصنعين.

وتمت خلال الندوة مناقشة مشاكل المزارعين، وإيجاد سعر عادل لمحصول زهرة الياسمين.

ويعد قطاع زراعة الياسمين وتصنيع منتجاته من الصناعات المهمة والواعدة، والتي تتميز بها مصر عالميًا دون غيرها من الدول، وتتركز هذه الزراعة بشكل كبير في قرية شبرا بلولة بمركز قطور بالغربية والقرى المحيطة بها.

ويعتبر الياسمين البلدي هو الصنف المزروع في قرية شبرا بلولة والقرى المجاورة لها بمركز قطور ذو المواصفات المطلوبه تصديريًا الذى يتميز بقوة الرائحة، وتواجد بعض المركبات العضوية به دون غيره. 

وتتميز القرية أيضًا بتواجد خبرات صناعة الياسمين باستخلاص عجائن وزيوت الياسمين وتصديرها للأسواق الدولية.

تعتبر مصر من أهم الدول المنتجة والمصدرة لعجينة الياسمين تليها الهند، حيث يصل حجم الإنتاج المصري لعجينة الياسمين من 60%- 65% من الإنتاج العالمى لعجينة الياسمين.

وتحظى عجينة الياسمين المصري بالقبول في مختلف دول العالم المنتجة لأفخر أنواع العطور وخاصة فرنسا وألمانيا وسويسرا والولايات المتحدة الامريكية، وغالبًا ما يرتبط إنتاج العطور بمواعيد حصاد الزهور ومواسم إنتاج الزهور، حيث يبدأ موسم الياسمين من الأول من يونيو وحتى نوفمبر.

وتبلغ المساحة الكلية لزراعات الياسمين فى محافظة الغربية طبقًا لإحصائيات وحصر مديرية الزراعة بمحافظة الغربية لعام 2023 حوالى 676 فدانًا، ويعتبر مركز قطور ومركز بسيون مناطق تركيز زراعات الياسمين.

وتبلغ مساحة زراعات الياسمين فى مركز قطور 465 فدانًا.

وتبلغ مساحة زراعات الياسمين فى مركز بسيون 211 فدانًا.

وتم المرور على زراعات الياسمين بالقرية. 

وفي ختام الندوة تم فتح باب المناقشة للرد على أسئلة واستفسارات الحاضرين.