أستاذ بزراعة عين شمس: لدينا أكثر من 330 ألف فدان بنجر سكر

قال د. أحمد أبواليزيد، أستاذ الزراعة بجامعة عين شمس، إن الدولة المصرية استطاعت الاقتراب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من محصول بنجر السكر، حيث انتشرت زراعته بصورة كبيرة الفترة الماضية. 

زراعة بنجر السكر 

أضاف أبواليزيد خلال مداخلة هاتفية مع فضائية "إكسترا نيوز" أن المشروعات الزراعية الكبرى التي أقامتها الدولة المصرية على مدار السنوات القليلة الماضية مهتمة بصورة كبيرة بزراعة بنجر السكر، ولهذا أصبحت مصر تمتلك الآن أكثر من 330 ألف فدان بنجر ليصل إنتاج السكر من هذه الأراضي المزروعة إلى 12 مليون طن سكر.

تقليل الفاتورة الاستيرادية

أشار إلى أن هناك اهتمامًا كبيرًا من القيادة السياسية بزراعة البنجر بالتعاون مع وزارة الزراعة والبحوث الزراعية لزيادة إنتاج السكر.

وذكر أبواليزيد أن اهتمام الدولة بزراعة البنجر سوف يكون له تأثير كبير إيجابي على أسعار السكر في مصر، حيث سيتم تقليل الفاتورة الاستيرادية كثيرًا نتيجة انخفاض معدل الاستيراد من الخارج، وبالتالي الحفاظ على العملة الأجنبية الصعبة بالخزانة المصرية.