سلامة الغذاء: تسجيل 6 مصانع واستيفاء مصنعين لاشتراطات القائمة البيضاء خلال أسبوع

ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد المصانع المسجلة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، التي تم تسجيلها خلال الفترة من 4 إلى 11 فبراير الحالي، بلغ 6 مصانع.

وأشار التقرير الأسبوعي للمركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء الصادر اليوم الأحد إلى أنه تم استيفاء مصنعين لاشتراطات الهيئة وجار إدراجهما ضمن القائمة البيضاء، مضيفا أن عدد المأموريات الرقابية لمصانع الأغذية بلغ 127 زيارة فحص في 23 محافظة، كما تم عقد 131 اجتماعا عن بٌعد للرد على استفسارات المصانع ومتابعة إتمام الإجراءات التصحيحية.

وأَوضح التقرير أنه تم إصدار شهادة التوريد الخاصة بتوريد الوجبات المدرسية، والتي تحتوي على 40 نشاطا لمصانع الأغذية (بسكويت سادة، بسكويت محشو عجوة، بسكويت ويفر، خبز، حلاوة طحينية، مربى، جبن مثلثات).

وذكر المرصد أن مفتشي إدارة المصانع بالتعاون مع هيئة الرقابة الإدارية قاموا بالمرور على 35 مصنعا (18 مصنعا بمحافظة الغربية - 17 مصنعا بمحافظة القليوبية).

وفيما يتعلق بالإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، أشار التقرير إلى أنه تم نشر تحديث القائمة البيضاء الخاصة بمنشآت تداول الأسماك ومنتجات الأحياء المائية والتي شملت مصانع الأسماك ومراكب الصيد وسفن الصيد، وموردين الأسماك، وكذلك وحدات التجهيز بالمزارع السمكية.

وقامت إدارة الرقابة والتراخيص على المنشآت السياحية الأسبوع الماضي بـ 45 زيارة فحص بالعديد من المحافظات، شملت 16 زيارة للفنادق، و29 زيارة للمطاعم، كما تم تنظيم زيارات فحص بالتنسيق مع وزارة السياحة بمحافظة الأقصر شملت 3 مطاعم و4 فنادق، فيما بلغ عدد المنشآت التي استوفت اشتراطات التراخيص وفقا لقائمة الفحص 6 مطاعم و14 فندقا.

وفيما يخص إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة، أوضح المرصد أن عدد زيارات الفحص بلغ 9 زيارات، بواقع 6 زيارات معلنة و3 زيارات غير معلنة شملت محطات الفرز والتعبئة ومراكز التعبئة والمورد الأولي للحاصلات الزراعية.

وبلغ عدد المنشآت التي سجلت بالهيئة 7 منشآت (2 محطة تعبئة - 2 مورد أولي - 3 مراكز تعبئة)، كما تم ادارج 7 محطات تعبئة بالقائمة البيضاء.

وذكر التقرير أنه في إطار حرص الهيئة على الارتقاء بالعنصر البشري وإدراكها لأهمية التدريب باعتباره أحد العناصر الهامة في تطوير موارد الهيئة البشرية، تنظم حاليا إدارة التدريب بالهيئة ورشة عمل خلال الفترة من 5 إلى 15 فبراير الجاري لمفتشي إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة لتعزيز قدرات مفتشي الإدارة من خلال تدريب نظري وعملي وزيارات ميدانية مع خبراء أجانب، لنقل الخبرات وتحديث آليات المراجعة وإجراءات الفحص على محطات ومراكز تعبئة الخضر والفاكهة.

وبالنسبة لإدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة، فقد تم فحص 1626 طلب ترخيص للمحال العامة عبر المنظومة الإلكترونية وتحديد الطلبات ذات الأنشطة الغذائية، بالإضافة إلى تسجيل عدد 317 منشأة بالمحال العامة من خلال المنظومة الإلكترونية.

وفيما يخص أنشطة إدارة السلع الاستراتيجية، فقد تم عمل 71 زيارة تفتيش معلنة لمواقع تخزين القمح على مستوى الجمهورية، وتم عمل 7 زيارات تفتيش معلنة لمضارب الأرز، بالإضافة لتسجيل 8 مضارب أرز.

وتم التنسيق بين الهيئة القومية لسلامة الغذاء ووزارة التموين والتجارة الداخلية لتشكيل فرق مشتركة للمشاركة في حملات مراقبة ومتابعة أسعار السلع الاستراتيجية بالمشاركة مع إدارة الشكاوى الغذائية، وبلغ عدد الحملات التي تم شنها الأسبوع الماضي 68 حملة، وعدد المنشآت التي تم زيارتها 417 منشأة.

وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي، فقد تم القيام بعدد 46 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء، كذلك التأكد من إعلان المنشآت عن الأسعار والالتزام بالسعر المعلن وبيع الأرز بالسعر الرسمي، وعدم حجب السلع عن المستهلك، وذلك بمحافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والدقهلية والإسماعيلية وبني سويف، كما تم المرور على معارض "أهلا رمضان" بالعديد من المحافظات للتأكد من التزام العارضين بمعايير واشتراطات سلامة الغذاء للأغذية المعروضة.

وبلغ عدد المنشآت التي سجلت لدى إدارة الرقابة على السلاسل التجارية خلال الأسبوع الماضي 1128 فرعا لعدد 42 سلسلة تجارية.

وقامت إدارة وحدات الطعام المتنقلة بعمل 27 مأمورية فحص على وحدات الطعام وتسجيل 3 وحدات طعام متنقلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وفيما يخص الإدارة العامة للصادرات، فقد بلغ عدد الرسائل المصدرة 4272 رسالة بإجمالي 166 ألفا و113 طنا.

أما بالنسبة للإدارة العامة للواردات الغذائية، فقد بلغ إجمالي عدد الرسائل الواردة 1107 رسائل بإجمالي 113 ألفا و236 طنا، حيث بلغ عدد الرسائل المطابقة 1068 رسالة في حين تم رفض 39 رسالة.

وقامت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية بـ 74 مأمورية رقابية للمواقع الجديدة الخاصة بمخازن التغذية المدرسية، وتم التعاون مع وزارة التنمية المحلية ووزارة البيئة وعدد من المحافظات على مستوى الجمهورية، وأيضاً جهاز مشروعات الخدمة الوطنية وشركة "فودنيشين" لعقد لجان للمرور ومعاينة وتقييم المواقع لتحديد مدى صلاحيتها لإقامة مخازن عليها.

وفيما يخص إدارة الشكاوى بالهيئة، فقد بلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة للهيئة 84 شكوى، والمقدمة إلى الهيئة من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء) جهاز حماية المستهلك، هذا بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم الانتهاء من 64 شكوى، وجار فحص 20 شكوى.

كما قام فريق فحص الشكاوى بالهيئة بشن حملات على 15 فرعا لأحد المطاعم الشهيرة وثبت وجود بعض المخالفات التي تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية حيالها وقت الفحص.