«موسم اللحمة».. «الدستور» ترصد استعدادات محال الجزارة لاستقبال عيد الأضحى

مع حلول عيد الأضحى المبارك، تستعد محال الجزارة لاستقبال الراغبين في شراء اللحوم وذبح الأضاحي وسط استقرار الأسعار منذ بداية الموسم الأضخم لدى الجزارين، وفي السطور التالية، ترصد «الدستور» أبرز استعدادات محال الجزارة في نطاق محافظة الجيزة.

أسعار ثابتة

قال المعلم رضا، أحد الجزارين بمنطقة الطوابق، إنه منذ الصباح الباكر يبدأ المواطنون في شراء اللحوم والأضاحي، موضحًا أن سعر اللحمة ثابت ويصل إلى 170 جنيهًا للكيلو الكندوز، و190 جنيهًا للكيلو الضأن.

من جانبه، أوضح نبيل العوضي، صاحب أحد محال الجزارة بمنطقة المنشية التابعة لمحافظة الجيزة، أن عيد الأضحى هو الموسم الأضخم للجزارين ويحققون من خلاله مبيعات كبيرة على مدار شهر كامل أو أكثر، وتغلق المجازر أبوابها بعد انتهاء الموسم وتستمر حتى رابع يوم العيد، مضيفًا: "إحنا بنستنى الموسم لأننا بنحقق فيه أرباح كويسة للسنة كلها، والناس عايزة تفرح وتاكل لحمة".

إقبال كثيف

وفي السياق ذاته، أكد عبدالعاطي، أحد العاملين بالجزارة، أن الإقبال على شراء اللحوم البلدية مرتفع للغاية، رغم ارتفاع الأسعار منذ بداية الموسم، ولكن منذ صباح اليوم، توافد عدد كثيف من المواطنين على شراء اللحوم خاصةً راغبي عمل كفتة الرز، وتابع: "دي عادات بعض الأسر إنهم يعملوا كفتة رز ليلة الوقفة ويفطروا بيها وبتتعمل باللحمة الجملي".

يأتي ذلك فيما نفذَّت شركة مياه الشرب، حملة توعية ميدانية استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وتم المرور على المجازر ومحال الجزارة للتوعية بترشيد ‏استهلاك المياه والمحافظة على شبكات الصرف الصحي، والتخلص الآمن من مخلفات الأضاحي، وتحذيرهم بعدم الذبح في الطرق وترك بقايا الدماء، كما ‏شنت إدارة التوعية، جولة مع فريق صيانة شبكات الصرف الصحي أثناء أعمال الصيانة والتطهير للتأكد من تطهير الشبكات قبل عيد الأضحى المبارك.