بعد ارتفاع أسعاره.. وجبات إفطار دون بيض
الإفطار أهم وجبة في اليوم، حيث تمنحك الطاقة لباقي اليوم، ويعتبر من الأطعمة الأساسية لوجبة الإفطار ولكن بعد ارتفاع الأسعار للبيض في الفترة الأخيرة أصبح الكثير يستغني عن البيض في وجبة الإفطار.
ونستعرض في السطور التالية وفقا لموقع «fustany» أفكار فطور خالٍ من البيض لتبدأ يومك بالشكل الصحيح:
فلافل:
الإفطار المصري التقليدي الذي يستمتع به الجميع تقريبًا هو سندويشات الفلافل، سيتطلب خبزًا مرغوبًا، بالإضافة إلى اختيارك للخضرة، لكنني أعتقد أن الجرجير سوف يمتزج جيدًا مع السندويتش مغطاة بقشر الليمون والبقدونس والطماطم.
خيارات الإفطار مع الجبن:
كل ما تحتاجه هو خبز محمص أو جبنة كريمة أو شرائح طماطم رفيعة وملح وفلفل وبالطبع ريحان طازج. يمكنك أيضا إضافة البصل إذا كنت تريد.
ساندوتش كرواسون بالجبن
كرواسون، لنشون رومي مدخن، والجبن، والخس إذا كنت ترغب في إضافة بعض الإضافات إلى شطيرة الكرواسون، يمكنك فعل ذلك عن طريق إضافة الطماطم والأفوكادو.
توست الأفوكادو مع السلمون المدخن
شرائح خبز العجين المخمر أو أي خبز من اختيارك، زيت الزيتون البكر الممتاز، جبن، الأفوكادو، شرائح البصل الأحمر، شرائح السلمون المدخن، والليمون، وتبل مع بالملح والفلفل الأسود، واستمتع بوجبة الإفطار الفاخرة في المنزل.
خبز محمص مع الأفوكادو والطماطم الكرز والجرجير وصلصة السراتشا
ما ستحتاج إليه هو كما يلي: الأفوكادو المهروس، واختيار الخبز، والجرجير إذا لم تعجبك، يمكنك استبداله بشيء آخر طماطم كرزية مقطعة إلى نصفين، صلصة سريراتشا وملح حتى الانتهاء.
شوفان مع تفاح وقرفة
إذا كنت مثلي وتعتقد أن تناول الشوفان على الإفطار هو أصح شيء يمكنك القيام به، فسوف تستمتع بهذه الوصفة للشوفان مع التفاح والقرفة، والتي تتطلب قطع التفاح والقرفة إذا قمت بطهي الشوفان، يمكنك إضافة القرفة والتفاح في البداية أو في النهاية لتحليته، أضف القليل من العسل.
الشوفان مع الموز والمكسرات
ستحتاج إلى شرائح الموز والجوز وزبدة الفول السوداني لتحليتها، يمكنك إضافة شرائح الموز أثناء عملية الطهي، لكني أفضل إضافتها في النهاية حتى لا تصبح رطبة.
