مع عودة المدارس.. أطعمة ومشروبات لزيادة المناعة لدى أطفالك

أيام ونستقبل العام الدراسي الجديد2021\ 2022، حيث إن هذا العام أيضا مختلف عما سبق بسبب انتشار فيروس كورونا،  فتسعي كل أم إلي زيادة مناعة أطفالهم، من خلال تناول الوجبات والمشروبات الصحية.

فيما يلي قائمة بأفضل 10 أغذية لتعزيز مناعة الأطفال بحسب موقع “intermiles” 

التوت 

ملون ولذيذ ومليء بمضادات الأكسدة، و التوت هو غذاء المناعة المثالي للأطفال والكبار على حد سواء،  يمكن أن يؤدي تضمين التوت في النظام الغذائي إلى تعويض كمية مضادات الأكسدة الأساسية، مما يقلل من خطر تلف الخلايا ويحافظ على صحة الجهاز المناعي. 

الحمضيات

تعتبر ثمار الحمضيات الزاهية والنكهة من العناصر الأساسية في كل منزل، من الليمون والبرتقال إلى الجريب فروت والليمون الحامض، فهي من بين أفضل الأطعمة التي تعزز المناعة للأطفال، وتعتبر ثمار الحمضيات مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، وهو عنصر غذائي مسؤول عن تقوية جهاز المناعة.

الفلفل الأحمر

يعتبر الفلفل الأحمر مصدرًا رائعًا لفيتامين سي لتقوية جهاز المناعة لدى أطفالك، كما أنه يحتوي على بيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ، وقد  نعلم جميعًا أن هذا الفيتامين يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية. 

الفواكه الجافة والبذور 

أي قائمة بالأطعمة المعززة للمناعة لصحة الأطفال غير مكتملة بدون الفواكه الجافة والبذورومنها  اللوز والجوز والكاجو والبندق بذور اليقطين والكتان والبذور وبذور عباد الشمس حيث  إنها مصدر غني بفيتامين E ، الذي يعد مقويًا هامًا للمناعة، إلى جانب ذلك ، فهي تحتوي على البروتين والدهون الصحية والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن بكميات مذهلة.

الزبادي

الزبادي ، فهو بلا شك أحد أفضل الأطعمة لزيادة المناعة لدى الطفل بشكل طبيعي،  الزبادي المليء بالبروبيوتيك (المعروف أيضًا باسم البكتيريا الجيدة) ، يحسن الهضم ويساعد جسمك على محاربة المرض عن طريق تحسين الاستجابة المناعية للجسم. 

الخضار الورقية

تحتوي الخضار الورقية على فيتامين ج، أ، ك، الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، كما أنها مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تعزز وظيفة الجهاز المناعي.

كركم

 يحتوي الكركم على مادة الكركمين المسؤولة عن خصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات والمضادة للالتهابات، وكوب من الحليب مع ملعقة صغيرة من الكركم مرة واحدة يوميًا يكفي لتقوية مناعة أطفالك.

لحم وسمك

الدجاج أو السمك أو لحم الضأن أو المأكولات البحرية، كلها من بين أغنى مصادر البروتينات،  نظرًا لأن البروتين يلعب دورًا مهمًا في تعزيز خلايا الدم البيضاء (تلك التي تقاوم الالتهابات)، فإن إضافة اللحوم والأسماك إلى نظامك الغذائي يعد فكرة استثنائية، بينما تقدم اللحوم كمية لا تصدق من فيتامين ب والزنك والحديد، فإن الأسماك والمأكولات البحرية توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية

البقوليات

تحتوي هذه الأطعمة الغنية بالبروتين أيضًا على كميات كافية من الألياف والفيتامينات والمعادن، والفاصوليا هي مصدر كبير لفيتامين ب حمض الفوليك المسؤول عن تصنيع خلايا مناعية جديدة، بالإضافة إلى ذلك ، فهي خيار ممتاز لكل من النباتيين وغير النباتيين.

الشوفان

 إنها مليئة بالبروتينات والمكونات الصحية التي تساعد في تعزيز مناعة طفلك، كما أنه مصدر جيد للألياف والزنك والفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يعزز صحة طفلك بشكل عام.