أطباء يحذرون من تناول «الفسيخ» في شم النسيم: يسبب تسمم وضيق تنفس

أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد شم النسيم، حيث يشتهر بالأطعمة المملحة والأسماك "كالفسيخ والرنجة"، الأمر الذى يشكل خطر على أصحاب الأمراض المزمنة.

ووفقًا لما نشره موقع "ويب ميد" الطبى، فقد حذر الأطباء من تناول "الفسيخ والرنجة" لأصحاب مرض الضغط، وذلك لاحتواءه على نسبة أملاح مرتفعة تصل إلى أكثر من 17% من وزن الأسماك، الأمر الذى يتسبب فى الكثير من المشاكل الصحية لمرضى الضغط.

كما وجه الأطباء بعض النصائح منها:
ـ ممنوع تناول الأسماك المملحة نهائيًا كالفسيخ والملوحة.
ـ تناول الرنجة بعد عصر الليمون ووضع الزيت والخل عليها، مع الحرص بتناول كمية قليلة.
ـ عند تناول الفسيخ والرنجة على المريض تناول السوائل بكثرة.
ـ تكرار قياس الضغط طوال اليوم والمتابعة.

من جانبها؛ طالبت نشوى شرف، أخصائية السموم، بعدم تناول "الفسيخ" لتجنب الإصابة بالتسمم الذى يصيب أعصاب الجسم، وبالتالى يتسبب فى ضيق التنفس الذى يحتاج إلى الخضوع لأجهزة التنفس الصناعى، لافتة إلى أن جائحة كورونا تزيد من الخطر، حيث أن العناية المركزة وأجهزة التنفس الصناعى تعد أزمة عالمية.

وأضافت شرف، أن الكثيرين من الحالات التى أصيبت بتسمم الفسيخ، لا يعلمون إلا عند التوجه للمستشفى، حيث تبدأ الأعراض فى الظهور بشكل بطيء من خلل فى الرؤية وقيء.

ونصحت أخصائى السموم، بضرورة الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية كالخضروات والفاكهة من أجل تجنب الإصابة بالأمراض، التى بالطبع ستؤثر على المناعة، وبالتالى يصبح جسم الإنسان عرضة للإصابة بفيروس كورونا المستجد.

ونوهت بضرورة زيادة تناول الفاكهة الغنية بفيتامين سى، كالبرتقال واليوسفى، بالإضافة إلى الليمون، الذى يساعد بشكل كبير فى تحسين المناعة وزيادة كرات الدم البيضاء.

وأوضحت الأعراض الأكثر شيوعًا لـ«تسمم الفسيخ»:

- الإصابة بزغللة في العيون وازدواجية في الرؤية.
- جفاف في الحلق.
- الشعور بصعوبة في البلع والكلام.
- الإصابة بضعف في العضلات، تبدأ من الأكتاف وعضلات المنطقة العليا ثم تنتقل إلى جميع أجزاء الجسم.
- الإصابة بضيق في التنفس، بالإضافة إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- القيء والشعور بالغثيان والآلام في منطقة البطن.
- التأثير على الجهاز العصبي.