رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

خبيرة تغذية تنصح بالابتعاد عن تناول السمك ذى الحجم الكبير (فيديو)

جريدة الدستور

قالت نادين عندارى، خبيرة التغذية، إنه يجب تناول الأسماك على الأقل مرتين فى الأسبوع لأنها تحتوى على بروتينات ذات قيمة عالية، حيث يمتصها الجسم بطريقة عالية ويفيد وظائف الجهاز العصبى.

وأضافت "عندارى"، خلال لقائها ببرنامج "صباح العربية" المذاع على فضائية "العربية"، أن الأسماك تعد مصدرًا مهمًا للكالسيوم، حيث يعد السلمون والسردين من أنواع السمك المفيدة لجسم الإنسان، مشيرة إلى أن السمك مهم لوظائف الغدة الدرقية.

ونوهت "عندارى"، بأنه يجب تجنب الأسماك ذات الحجم الكبير، لأن الزئبق الموجود فيها لا يستطيع الجسم التخلص منه بسهولة، مشددة على المرأة الحامل عليها تناول علبتين أو ثلاث من التونة في الأسبوع الواحد، لافتة الى أن الأطفال يمكنهم تناول السمك بداية من سن 9 أشهر.