«الزراعة» تكشف أفضل أنواع الأسماك وقيمتها الغذائية
كشف تقرير لهيئة الثروة السمكية بوزارة الزراعة أن السالمون الأطلنطى يعد من أفضل الأنواع، فهو غنى بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والسيلينيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، وفيتامين بـ12، والنياسين، وفيتامين ب 6، والبروتين والماغنيسيوم والنحاس والزنك والصوديوم، لكن يحتوى على مستوى كبير من السعرات الحرارية لذا يجب