وصفة السجق البيتي بدبس الرمان
متعي عائلتك بالسجق البيتي المطهو بدبس الرمان من صنع يديكِ بدلا من شرائه من السوبر ماركت، فقط اتبعي وصفة الشيف أميرة شنب وشاركينا برأيك في الطريقة.
المقادير:
•سجق بلدى
•دبس رمان
•فلفل ألوان
•ثوم مفروم
•ملح
•فلفل
•عصير ليمون
•زيت
•جرجير
•طماطم شيرى
خطوات التحضير:
•تبلي السجق بملح وفلفل ويشوح مع الزيت فى الطاسة.
•قطعي الطماطم بالنصف وتضاف إلى الطاسة مع السجق.
•ضيفى الثوم والفلفل الألوان ودبس الرمان وعصير الليمون واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق على الأقل.
•ضعي الجرجير فى طبق التقديم مع باقى كمية الطماطم الشيرى.
•يقدم السجق بالهنا ويرش عليه دبس رمان بالهنا.
