سريع وصحي.. خضار سوتيه "تكا" مع صدور الدجاج المتبلة

إذا كنتِ ترغبين في وجبة صحية، شهية، ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت، فإليكِ وصفة الخضار السوتيه بطريقة تكا، مع صدور الدجاج المتبلة والمشوية، التي تقدمها لكِ خبيرة الطهي الصحي نُهير مدحت.

الخضار السوتيه
المكونات:
- جزر.
-فاصوليا.
-كوسة.
-بروكلي مقطع طوليا.
-زبد.
توابل (بصل وثوم بودرة، ملح، وأورجانيو).

طريقة التحضير:
-في طاسة غير قابلة للالتصاق، ضعي قطعة زبد صغيرة، وقلبي بها الخضراوات.
-أضيفي كوب ماء وقلبيهم جيدا.
-ضعي التوابل، واتركيهم ليتشربوا تماما.

صدور الدجاج المشوية
المكونات:
-صدور دجاج.
-ملعقة مسطردة.
-ملعقة كاتشب.
- نقطتين صويا صوص.
-توابل( قرفة، زنجبيل، سماق، بصل وثوم بودرة، فلفل، ملح، وزعتر).
-ملعقة لبن.

طريقة التحضير:
-قلبي كل المكونات، وتبلي بها الصدور واتركيها حتى وقت الاستخدام.
-ضعيها في صينية مقاومة للالتصاق، وأدخليها الفرن.