وصفة شهية لعمل فتة الشاورما

نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة لعمل فتة شاروما الدجاج لتبهري بها عائلتك على سفرة الغداء، اتبعي خطوات الشيف وسام مسعود، وشاركينا برأيك في الوصفة.

المقادير:
•1 بصل أخضر شرائح
•4 ورك مخلي مقطع
•ملعقة صغيرة سماق
•فلفل رومي ألوان مقطع شرائح
•زبد
•زيت
•ملح
•فلفل
•جوزة الطيب
•بقدونس
•كمون
•عصير ليمون
•خبز محمص
•أرز مطبوخ

خطوات التحضير:
•اخلطي الدجاج مع عصير الليمون و جوزة الطيب و الكمون و الملح و الفلفل و دبس الرمان
•في طاسة نقوم بتشويح البصل في الزيت مع السماق و جوزة الطيب و الكمون و الملح و الفلفل
•نضيف الفلفل الألوان
•يرفع ما فى الطاسة و نشوح الدجاج بها ثم نضيف إليها الخليط السابق مرة أخرى فى الطاسة و نضيف الزبد
•اخلطي اللبنة مع البصل الأخضر و البقدونس المفري في طبق التقديم
•نضع طبقات من الخبز و الأرز ثم الشاورمة و اللبنة و تقدم