سمكة بالصلصة الحارة

قدمي السمك بالصلصة الحارة بطريقة مختلفة لأسرتك اليوم على سفرة الغداء، كل ما عليكِ فعله هو اتباع خطوات الشيف نادية سرحان واستمتعي بأجمل الوجبات.
المقادير :
سمكة كبيرة
2 حبة بطاطس
3 حبات جزر
2 كوب صلصة طماطم حارة
حبة فلفل أخضر
2 عود قرفة
2 ورق غار
شرائح ليمون
كزبرة خضراء
بقدونس
ثوم
جنزبيل
عصير ليمون
كمون
ملح – فلفل
خطوات التحضير :
اخلطي الثوم والكزبرة والبقدونس والليمون والكمون والملح والفلفل والزيت مع بعضهم البعض
تبلي السمكة بالخليط بنصف الكمية
في طاجن الفرن، ضعي الصلصة الحارة المسبكة وعليها اعواد القرفة والقرنفل
ضعي الخضروات نصف المسلوقة في الطاجن، شرائح الليمون، السمكة ثم بقية التتبيلة على الخضروات ورشي قليل من الزيت ثم ادخليها الفرن حتى تنضج