روستو بالمنديل الضاني

استمتعي مع عائلتك بروستو اللحم الشهي على طريقة الشيف عماد الخشت، جربيه وشاركينا برأيك.
المقادير:
1 صدر ديك رومي
1 منديل ضاني سليم
4 ملعقة كبيرة صوص تايلندي حار
4 فص ثوم
1/2 ملعقة جوزة الطيب
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل
خطوات التحضير:
- تبلي الصدر الرومى بكل المكونات جيدا
- لفي المنديل حول الصدر ويدخل الفرن على 200 لمدة ( 20 دقيقة لكل كيلو ) حسب وزن الصدر
- يقدم ساخنا أو باردا