أرز بسمتي بمكعبات الدجاج واللوز
متعي أسرتك اليوم على سفرة الغداء بوصفة الأرز البسمتي بمكعبات الدجاج واللوز من الشيف سالي فؤاد، جربيها وشاركينا برأيك.
المقادير:
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة زيت
مكعب زبدة
2 كوب أرز بسمتي
جوزة الطيب
قرفة
قرنفل
ملعقة بشر برتقال
مرقة دجاج منزوعة الدسم
كوب لوز محمص مقطع نصفين
شرائح برتقال رفيعة مقطعة نصفين
طريقة التحضير :
- شوحي مكعبات الدجاج في الزيت ثم ضيفي له الأرز وشوحيه جيدا
- ضيفي جوزة الطيب ومرقة الدجاج والقرنفل وبشر البرتقال و مكعب زبدة وملح حسب الرغبة واتركيه على النار حتى ينضج
- زينيه بالبرتقال وقدميه ساخنا مع اللوز المحمص
