رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

دجاج مشوي بالليمون والزعتر

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

نقدم لكِ سيدتي الدجاج مشوي بالليمون والزعتر على طريقة الشيف عماد الخشت، جربيها واستمتعي بالطعم الرائع والوصفة السهلة.
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زعتر جاف
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة مستردة ديجون بدون حب
2 ملعقة كبيرة حصى لبان
50 ملل عصير ليمون
100 ملل زيت نباتي
الطريقة:
- قطعى الدجاجة لجزأين بالطول
- تبلى الدجاجة بالملح والفلفل الأسود
- إخلطى الزعتر والثوم والمستردة والروزمارى وعصير الليمون
- تبلى الدجاجة بالخليط
- شوحى الدجاج فى الزيت على النار وأضيفى الخلطة
- ضعى الدجاجة فى طاجن وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها