رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

طاجن المكرونة بالجبن والصلصة بالفرن

جريدة الدستور

متعي أسرتك اليوم بطاجن المكرونة بالجبن والصلصة المطهو بالفرن، وإليكِ المقادير:
1/2 كيلو من المكرونة ونوعها حسب رغبتك
ملعقة من زيت الزيتون
1 فص من الثوم، المفروم
1/2 كوب من الصلصة
1 كوب من الزبدة الثقيلة
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
1/2 كوب من الجبن المبشور بارميزان
كوب من جبن فيتا
طريقة التحضير:
1- في وعاء، ضعي اثنين من كوب المياه على نار هادئة ثم أسقطي المكرونة بها حتى تنضج.
2- في مقلاة صغيرة، ضعي مكونات المكرونة من الزبدة والثوم والتوابل والجبن المبشور مع الصلصة وبملعقتك الخشبية قلبي المزيج جيدا.
3- في الطبق الخاص بالفرن أسقطي المكرونة وضعي عليها الخليط وأدخليها بالفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه أقرب إلى الذهبي، وقدميها لأسرتك بجانب قطع الدجاج المقلي وتمتعي بوجبة غداء ممتعة المذاق.
المصدر:
http://allrecipes.com/Recipe/Elbows-Mac-and-Cheese-with-Tuscan-Herb-Sauce/Detail.aspx?soid=carousel_0_rotd&prop24=rotd