مستشار وزير التموين: نحتاج إلى مزيد من الضوابط لوقف إهدار الطعام
قال مدحت نافع، مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية، إن إدارة منظومة الغذاء تحتاج إلى مجهود كبير، هناك نسبة عالية من الإضرار البيئي بسبب إهدار الطعام، منوها أن بنوك الغذاء تقوم بدور مجتمعي كبير، نحتاج إلى مزيد من الضوابط لوقف إهدار الطعام.
وتابع مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية أن أهداف التنمية المستدامة لن تتحقق إلا بتخصيص ما يزيد على تريليون دولار سنويا، ونسعى لإدارة الهدر والفاقد من الطعام، وكيفية تحويل المخلفات إلى طاقة، وبلغ حجم الطاقة من المصادر المستدامة 20%.
جاء ذلك خلال فعاليات المؤتمر الدولى الثانى للمناخ الأخضر والإدارة الذكية للمخلفات، تحت عنوان (الإسراع لوقف هدر وفقد الطعام من أجل مستقبل صافى الانبعاث الصفرى)، تحت رعاية وزارة البيئة ضمن المبادرة الرئاسية اتحضر للأخضر، وشيخ الأزهر الدكتور أحمد الطيب، ووزير التموين الدكتور على المصيلحى، وبحضور العديد من الهيئات والكيانات الدولية والمحلية المهتمة بالبيئة.
