رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

توقعات بتحسن محتمل في الإنتاج العالمي من البذور الزيتية ومشتقاتها

البذور الزيتية
البذور الزيتية

ذكرت شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة لمنظمة الأغذية والزراعة، أن التنبؤات الأولية بموسم 2023 القادم تشير إلى تحسن كبير محتمل في الإنتاج العالمي من البذور الزيتية ومشتقاتها، بينما قد يستأنف الاستهلاك العالمي نموه لكن بمعدلات متواضعة، ما يعني إمكانية تجديد المخزون، رغم أن التوازن العالمي بين العرض والطلب سيبقى محدودًا، وهو ما تشير إليه النسب العالمية لمخزون المساحيق الزيتية والزيوت النباتية إلى استخدامها. 

أما فيما يتعلق بالزيوت والدهون، فمن المتوقع أن يشهد الإنتاج العالمي زيادة هامشية، حيث يطغى النمو المرتقب في إنتاج زيت النخيل على الخسائر المتوقعة في إنتاج زيت فول الصويا وبذور اللفت. 

وتقول توقعات الوقت الراهن أن التغير لن يطرأ على الاستهلاك العالمي من الزيوت النباتية لتحافظ بذلك على مستوياتها المسجلة خلال موسم 2021/2022، وذلك بفعل تقنين الطلب على استخدامها الغذائية بسبب ارتفاع أسعارها، إلى جانب ضعف النظرة الاستشرافية ذات الصلة بحالات الإغلاق المرتبطة بجائحة كوفيد-19 في الصين. 

ومع ترقب انخفاض إجمالي إنتاج الزيوت والدهون عن الاستهلاك، ستشهد المخزونات العالمية المدورة من الزيوت والدهون مزيدًا من التراجع للموسم الرابع على التوالي، ما يعني انخفاض آخر في نسبة المخزونات إلى الاستخدام على المستوى العالمي، ومن المتوقع أن تتراجع التجارة العالمية بالزيوت النباتية إلى أدنى مستوى لها خلال أربع سنوات بفعل انخفاض الطلب على الاستيراد والتدابير المتخذة لتقييد التصدير.