رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى

بيطري الشرقية يضبط 970 كجم لحوم ودواجن مخالفة خلال حملات تفتيشية

لحوم
لحوم

أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير  مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية (  مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية – الرقابة الإدارية بالشرقية  )  قامت  بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

 وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير  4  محاضر مخالفة و ضبط  970 كجم  لحوم ودواجن مخالفة مابين  20 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 900 كجم  دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي و 50 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات مجهولة المصدر  وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي .

و فى سياق متصل، اوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين  –  الرقابة الصحية) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، شنت خلال الفترة من 27 يونيو إلى 6 يوليو حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم بجميع مراكز المحافظة.

وأشار مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 70 محضر مخالفة، وضبط طن و785 كجم لحوم مجمدة ومصنعات لحوم، و65 كجم  كبده مجهولة المصدر بدون بيانات تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، و503 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، و82 كجم لحوم مصنعة وكبدة، و130 كجم أسماك، و242 كجم طيور غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.