رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

قبل ساعات من عيد الأضحى.. زحام شديد على محال الجزارة بالوراق

محال الجزارة
محال الجزارة

شهدت محال الجزارة بمنطقة الوراق، صباح اليوم الجمعة، زحامًا شديدًا من قبل المواطنين قاصدين شراء كميات من اللحوم الحمراء، وذلك قبل ساعات من قدوم عيد الأضحى المبارك، خاصة أن اللحوم الحمراء من أساسيات الاحتفال وتعتبر وجبة أساسية على مدار أيامه، لذلك يشهد مختلف محال الجزارة استعدادات مكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

ورصد "الدستور" أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق وحجم الإقبال عليها خلال الأيام الجارية، حيث توافد العديد من المواطنين على محال الجزارة، والتي شهدت استقرارًا في أسعارها، حيث إن سعر كيلو اللحمة الكبيرة 140 جنيهًا والشرائح منها 155 جنيهًا، أما اللحم الصغير سعر الكيلو منها 170 جنيهًا والشرائح منها 180 جنيهًا، كيلو البفتيك 180 جنيهًا، الكبدة 180 جنيهًا، السجق 120 جنيهًا، البرجر 120 جنيهًا، اللحم الضأن يتراوح ما بين 170 و180 جنيهًا، كما أن الأسعار تختلف من محل لآخر ومن منطقة لأخرى.

ويستعد مختلف أصحاب محال الجزارة بأشكال عديدة لاستقبال موسم عيد الأضحى والذي يعتبر موسما ضخما لدى الجزارين، فقبل قدوم العيد بشهر يبدأون في افتراش الشارع من أمام المحال بفراشة الأفراح وتعليق الأنوار الملونة بجانب مكبرات الصوت وتشغيلها على مدار اليوم.

كما يعمل بعض أصحاب محال الجزارة على مضاعفة أعداد العجول والأضاحي بسبب زيادة الإقبال ولسد حاجة المواطنين المقبلين على شراء اللحوم، بجانب زيادة أعداد العمالة خلال الموسم، خاصة أنهم لا يحصلون على إجازات على مدار عيد الأضحى إلا أن بعد انتهاء الموسم يقومون بالحصول على إجازة طويلة على أن يتم فتح المحال مرة أخرى بعدها.

كما أن بعد الانتهاء من صلاة عيد الأضحى يقومون أصحاب محال الجزارة بإقامة الاحتفالات أمام المحال وذبح الأضاحي بالشوارع تعبيرًا عن الفرحة والاحتفال بقدوم عيد الأضحى.