التضخم يضرب الدول الكبرى.. أسرة نيوزلندية تروى كيف تواجه غلاء الأسعار
فى ظل موجة التضخم التي تضرب العالم خلال الفترة الحالية، والتى أدت إلى فرض حالة من التقشف والاستغناء عن الرفاهية فى العديد من الدول الكبرى كالولايات المتحدة، وفرنسا، وبريطانيا، ونيوزيلندا، أعلنت سلسلة Countdown النيوزيلندية أنها ستحدد أسعار مئات السلع الضرورية خلال أشهر الشتاء فى عدد من الدول.
وقالت الشركة النيوزيلندية إن هذه الخطوة ستمنح العملاء مزيدًا من اليقين بشأن الأسعار مع تنامي الضغط التضخمي.
وأشار موقع ستاف النيوزلندى، إلى أن من بين الأصناف الفردية البالغ عددها 630 التي سيتم تضمينها في تجميد الأسعار خمسة أنواع من السلمون المدخن و19 مشروبًا كحوليًا و117 نوعًا من الأعشاب والتوابل.
ونشر الموقع الأشهر فى نيوزلندا، تجربة استير تاونتون تعمل فى المجال الإعلامى والصحفى، المعيشية فى ظل ارتفاع الأسعار، وخاصة مع وجود أطفال.
قالت استير تاونتون: أعتقد أن عائلتي عائلة عادية جدًا، أفضل حالا من البعض، وأقل ثراء من الآخرين، فدخلى إلى حد كبير معقول بعض الشئ.
وتابعت: “لكننا لسنا بأي حال من الأحوال نتحرك فيها، وخاصة مع وجود 4 أطفال وقد لاحظنا الزيادة الأخيرة في تكاليف المعيشة”.
ولفتت تاونتون إلى أن فاتورة البقالة الأسبوعية لا تقل أبدًا عن 350 دولارًا وغالبًا ما تكون أقرب إلى 400 دولار، مشيرة إلى أن اللحوم لإطعام ستة أفراد تمثل حوالي ثلث تلك الفاتورة، على الرغم من أننا لا نشتري الأشياء الفاخرة.
واستكملت: “في معظم الأسابيع يكون هناك بضعة كيلوجرامات من اللحم المفروم، أو كيلو أو نحو ذلك من صدور الدجاج، أو قطعة لحم خنزير أو دجاجة لتحميصها، وأي شيء آخر قد يكون أقل من 25 دولارًا للكيلو”، مضيفة: “فاتورة الخبز لدينا سخيفة، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى الصبي البالغ من العمر 10 سنوات الذي يمكنه أكل معظم رغيف الخبز في فترة ما بعد الظهر، وعندما تشتري حوالي 12 رغيفًا في الأسبوع ، فهذا يمثل جزءًا كبيرًا من ميزانية الطعام. ولذلك أختار الأرغفة الأرخص مع قوام أكثر ليونة، وعادة ما يكون سعرها حوالي 3 دولارات لكل منها، أكثر من 35 دولارًا في الأسبوع فقط للخبز المحمص والسندويشات”.
وتابعت: “نتمسك بالفاكهة والخضروات في الموسم ونتجنب السلطات المعبأة مسبقًا بالنسبة للجزء الأكبر، نحن لسنا مهتمين بالعلامات التجارية، على الرغم من وجود بعض العناصر مثل الشاي اللائق لا يمكنني التنازل عنها، وزجاجة من النبيذ أو علبة بيرة هي إضافة نادرة إلى عربة، ومع ذلك فإن فاتورتنا مستمرة في الارتفاع”.
واستدركت حوارها قائلة: “أنا لا أشكو، فقط نشارك واقعنا، فعندما ألقي نظرة على قائمة أساسيات العد التنازلي، أرى عددًا قليلاً جدًا من العناصر التي نعتبرها ضرورية في منزلنا، أين اللحم؟ أعرف أن هناك سمك السلمون ولحم الخنزير المبشور ولكن أين الدجاج والسمك الطازج واللحم البقري المفروم؟ أنا لا أطلب أرفف بأسعار مخفضة من لحم الضأن أو فيليه سكوتش، فقط شيء يمكنني إطعام عائلتي بشكل واقعي ليلة الثلاثاء”.
وأوضحت أنه بين فبراير ومارس من هذا العام، ارتفعت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك بنسبة 0.9٪ وفقًا لإحصائيات NZ ، وارتفعت بنسبة 9٪ تقريبًا على أساس سنوي، والجبن ارتفع سعر الجبن على أساس سنوي بنحو 14٪، مضيفة: “عندما سألت عن هذه الزيادات في الأسعار قام المتحدث باسم شركة Countdown بإدراج منتجات الألبان في قائمة العناصر التي كانت شديدة التأثر بالظروف الموسمية أو أسعار التصدير العالمية، ونتيجة لذلك تغيرت الأسعار في كثير من الأحيان، كما سألت أيضًا Countdown عن الحليب والمعكرونة، وأشار المتحدث باسمهم إلى المعكرونة الطازجة وخيارات الحليب طويلة الأجل المدرجة في تجميد الأسعار".
