رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

فرحة رمضان.. زحام شديد على الكنافة والقطايف فى أول أيام الشهر الكريم (فيديو)

الكنافة
الكنافة

شهدت محلات بيع الكنافة والقطايف بالقاهرة إقبالا كبيراً في أول أيام الشهر الكريم.

وأجرت عدسة «الدستور» جولة ميدانية لرصد الأجواء في أول يوم في الشهر المبارك وكان أبرزها الإقبال على محلات العصائر ومحلات الكنافة والقطايف والمخللات.

يقول مجدي أسطول أحد بائعي الكنافة والقطايف إنه ينتظر الموسم كل عام بفارغ الصبر فمنذ 22 عاما وهو يعمل فيه وتساعده زوجته وأولاده، مشيراً إلى أن الموسم يبدأ قبل رمضان بيوم واحد وهو يستعد لذلك من خلال بناء فرن الكنافة وتجهيز الخامات ومن ثم البدء في العمل والبيع منذ صباح اليوم حتى منتصف الليل ولا ينام خلال الشهر إلا نحو 3 ساعات يوميا على حد وصفه.

وعن الأسعار هذا العام يضيف أسطول قائلا: “ تشهد ارتفاعا عن العام الماضي نحو 5 جنيهات وذلك بسبب ارتفاع سعر الدقيق فعن سعر الكنافة البلدي يقول وصل سعر الكيلو 25 جنيه وسعر القطايف 20 و25 للكيلو ورغم ذلك يشهد المحل زحاما منذ صباح اليوم لشراء الكنافة والقطايف”.