رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير
وائل لطفى

التحفظ على 750 كيلو لحوم مصنعة بالغربية وتحليل عينات منها

لحوم مصنعة
لحوم مصنعة

شنت هيئة سلامة الغذاء والصحة بمحافظة الغربية حملة مكبرة على عدد من مصانع اللحوم بإحدى قرى مركز طنطا وتحفظت على كميات كبيرة من البرجر والكفتة والسجق  للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفات القياسية فى أحد تلك المصانع.

وكانت الهيئة القومية لسلامة الغذاء والصحة والصحة بالغربية قد شنت حملة مكبرة لمراقبة المنتجات بعدد من مصانع  اللحوم بطنطا، وتم المرور على الثلاجات الموجودة بالمصنع وعثر على كميات كبيرة من البرجر والسجق والكفتة تحت التحضير.

واشتبهت اللجنة في عدم مطابقة تلك المنتجات للمواصفات والاستهلاك الأدمي، وتم التحفظ على نحو 750 كيلو من تلك اللحوم ووضع أختام على الثلاجات بالمصنع وأخذ عينات لتحليلها وإرسالها للمعامل وتحرير محضر بمركز شرطة طنطا وإحالته للنيابة لاتخاذ قرار في ضوء نتائج العينات التي تم سحبها.