«تكنولوجيا الأغذية» ينظم تدريبا حول إدارة مخلفات مياه مصانع الأغذية

يعقد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة برنامجا تدريبيا بعنوان مقدمة في إدارة مخلفات مياه مصانع الأغذية خلال الفترة من 24-27/10/2021، والذى ينظمه المعمل المركزي لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية.

وقال الدكتور شاكر عرفات، مدير المعهد، إن البرنامج التدريبى يهدف إلى التعرف على مشروع "تصميم فلتر من السيليكا لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية" الممول من هيئة العلوم والتكنولوجيا والابتكار والتعرف على الخدمات التي يقدمها المشروع للشركات والمراكز البحثية والجامعات في مجال معالجة مياه الصرف الصناعي سواء في مجال القياسات والتحاليل، الميكروبيولوجي، أو مجال التدريب اوفي مجال البحوث وإجراء التجارب العلمية بالتعاون مع بعض الجامعات والمراكز البحثية.

كما يهدف البرنامج التدريبي إلى التعرف على اساسيات معالجة مياه الصرف وكيفية إدارة هذه المخلفات والقياسات اللازمة لمياه الصرف قبل وبعد المعالجة وأيضا المراحل المختلفة لمعالجة مخلفات مياه مصانع الأغذية، وأيضا يهدف البرنامج التدريبي إلى إجراء بعض التجارب المعملية بمساعدة المتدربين باستخدام أحدث الأجهزة لقياس جودة المياه قبل وبعد المعالجة.

تستهدف الدورة التدريبية 20 متدربا من الشركات والجامعات والمراكز البحثية المختلفة وسوف يحاضر فيها الباحث الرئيسي للمشروع الأستاذ دكتور منال سرور وفريق عمل المشروع.