ضبط مصنعين للحوم والدواجن والتحفظ على أغذية فاسدة بالشرقية

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش بإدارتي العاشر من رمضان  ومدينة الزقازيق البيطرية) بالاشتراك مع الإدارة العامة للمجازر والتفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية وإدارة شئون البيئة بالمحافظة ورئاسة مركز الزقازيق والرقابة الصحية بمديرية الشئون الصحية و الرقابة التموينية بمديرية التموين والإدارة الصحية بالزقازيق وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية، قامت بشن حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمدينة العاشر من رمضان.

أشار مدير مديرية الطب البيطري إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لمصنعين لتصنيع وبيع اللحوم والدواجن، وضبط  طن شاورما دجاج و150 كجم  جلد دجاج مجهولة المصدر  و980 كجم أجزاء دجاج مخالفة بعبوات لعلامة تجارية مغايرة يتم تعبئتها ببيانات جديدة (ماركة تجارية وتاريخ صلاحية)، وتم سحب العينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وضبط  70 كجم  لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و40 كجم  لحوم مفرومة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كل الإجراءات القانونية.

وكان مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية قد أعلن أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع  قسم الصحة العامة والتفتيش بإدارة أبوحماد البيطرية، وبالتنسيق مع الجهات المعنية (إدارة مباحث التموين بالشرقية - الرقابة التموينية بأبوحماد) وجهاز حماية المستهلك، قامت بتنفيذ  حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمركزي الزقازيق وأبوحماد.