«الصحة»: «القومى للتغذية» يضع مواصفات الوجبات المدرسية

أكدت مصادر بوزارة الصحة والسكان، أن الوزارة ستعقد خلال الفترة المقبلة عدد من الاجتماعات مع المعهد القومى للتغذية، للوقوف على مواصفات الوجبات المدرسية، وفقاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي.

وأوضحت المصادر لـ "الدستور"، أن المعهد القومى للتغذية سيتولى وضع المواصفات الخاصة بالوجبة المدرسية للطلاب من خلال إضافة العناصر الغذائية والفيتامينات والمغذيات الدقيقة لتحسين صحة أطفال المدارس خلال التعليم الأساسي لخلق جيل قوى.

وأشارت إلى أن مكونات الوجبة المدرسية ستختلف من محافظة إلى محافظة ومن منطقة إلى أخرى وفقاً لحالة الطلاب، وذلك وفقاً للمؤشرات والاحصائيات الموجودة لدى الوزارة والصادرة من مبادرة الرئيس للكشف عن السمنة والأنيميا والتقزم، لافتة إلى أنه هناك محافظات ترتفع فيها نسبة الأنيميا وهناك محافظات أخرى تزيد بها نسبة السمنة أو التقزم، كما أنه بناءاً على تلك الإحصائيات سيتم إعداد الوجبة المدرسية.

وأوضحت أنه سيتم تنفيذ حملات إعلامية قبل بدء العام الدراسى ووضع برنامج مستدام للتوعية الغذائية طول العام سواء في الدراسة أو خلال الإجازة، لافتة إلى أن هناك تنسيق دائم مع وزارة التعليم والمنظمات الصحية الدولية مثل برنامج الغذاء العالمي، ومنظمة الصحة العالمية، ومبادرة إثراء الأغذية مع اليونيسيف لتحسين الغذاء للأطفال للحفاظ على صحتهم.

القومى للتغذية: التغذية المدرسية تمثل ٣٠٪ من تغذية الطفل

وفى سياق متصل، قالت الدكتورة جيهان فؤاد، مدير المعهد القومى للتغذية، إن التغذية السليمة للطفل خلال فترة الـ١٠٠٠ يوم الأولى تساعد على تكوين جسم الطفل بشكل سليم، مشددة على أهمية الرضاعة الطبيعية خلال الـ٦ أشهر والاهتمام بالتغذية حتى عمر عامين.

وأكدت مدير المعهد القومى للتغذية، لـ"الدستور"، أن مبادرة الرئيس للكشف المبكر عن السمنة والتقزم والأنيميا، ساهمت فى اكتشاف الحالات المصابة وتحويلها لعيادات الربط لتقديم العلاج اللازم لها، لافتة إلى أن التغذية المدرسية تمثل ٣٠٪ من تغذية الطفل مع أهمية التغذية السليمة فى المنزل وإعطاء الطفل الحديد الكافى والقضاء على الطفيليات إذا كان الطفل يعانى من وجود طفيليات فى المعدة.

وأوضحت الدكتورة جيهان فؤاد، أن الوجبة المدرسية تكون عبارة عن نشويات وبروتينات وفيتامينات ودهون صحية وسكريات، وسيتم مراعاة أن تكون الوجبة المدرسية محببة للطفل بشكل تجعله يقبل عليها.

ونصحت السيدات الحوامل بضرورة تناول الحديد بدءاً من الشهر الثالث للحمل ولمدة ٦ أشهر، ويمكن زيادتها ٣ أشهر أخرى بعد الولادة فى حال إصابتها بالأنيميا.