بورصة البيض اليوم الخميس 18-1-2021
استقرت أسعار البيض اليوم 18-1-2021 في السوق المحلية، حيث سجل طبق البيض نحو 33 جنيهًا في المزرعة، حيث يعد البيض مصدرا اساسيا لطعام الإنسان، فإنه يساعد في إدارة الكوليسترول ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويحفز المناعة في جسم الإنسان، كما أنه يحتوي على مادة الكولين وهو عنصر أساسي وغذائي يعزز من صحة الدماغ والقلب والأوعية الدموية وتشكيل غشاء الخلية.
بورصة البيض اليوم الخميس 18-1-2021
ونشر لكم اليوم في "الدستور" في ضوء خدماتها المتنوعة اليوم الخميس 18-2-2021 بروصة البيض اليوم، حيث يتكون من 3 انواع (البيض الابيض، البيض البلدي، البيض الأحمر).
ومن خلال السطور القادمة نعرض الاسعار في الأسواق المصرية، حيث يحتوى البيض على العديد من العناصر الغذائية ولقد روجت النوعية الممتازة لبروتين البيضة لأن يكون على قمة مصادر البروتين الحيوانية هذا، بالإضافة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأخرى، وهذه تتضمن الدهون بجانب كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن الضرورية والذي يمكن أن يقدما مساهمة معنوية لوجبتنا الغذائية اليومية.
قد يهمك.. تطورات الحالة الصحية للإعلامي عمرو أديب
أسعار البيض اليوم في مصر
سجلت سعر كرتونة البيض الأحمر، اليوم، بين 35 إلى 36 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض بين 33 إلى 34 جنيهًا، كما وصل سعر كرتونة البيض البلدي بين 37 إلى 38 جنيهًا.
واستطاعت مصر أن تحتل الصدارة على مستوى الشرق الأوسط، إذ إنها هي الأولى في إنتاج البيض على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا، والثالثة عالميا من حيث التاريخ والإنشاء بعد أمريكا وألمانيا، كما أنه لا يوجد سوى 9 مشاريع بالعالم فقط، لإنتاج هذا البيض.
وأظهرت آخر إحصائية إنه نصيب الفرد من البيض المزارع والمحلي يصل إلى 130 بيضة سنويًا، كما وصل عدد العمالة بقطاع الإنتاج المحلي الداجني الذي يصل إلى 2.5 مليون عامل، وبطاقة إنتاجية تبلغ حاليًا نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنوية.
