رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري
السبت 24 أكتوبر 2020 الموافق 07 ربيع الأول 1442
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
د. محمد الباز
رئيس التحرير التنفيذي
محمد العسيري

أنواع الشاي المفيدة في موسم البرد

السبت 26/سبتمبر/2020 - 11:28 ص
أنواع الشاي
أنواع الشاي
وكالات
طباعة
كشف الدكتور ميخائيل غينزبورغ، أخصائي التغذية الروسي، عن الخصائص الفريدة لأنواع مختلفة من الشاي، خاصة تلك التي يجب تناولها في موسم انتشار أمراض البرد.

فأي أنواع الشاي هي إكسير صحي حقيقي وتقي من الإصابة بأمراض البرد؟

ويقول: شاي ورد الروز البري يشبه الشاي في خصائصه الوظيفية، وكل 100 جرام منه تحتوي على ما يحتاجه الجسم من فيتامين С خلال أسبوع، كما أنه بالإضافة إلى هذا، يحفز إنتاج الكولاجين، ما يجعل البشرة مرنة.

ويضيف: الشاي الثاني المفيد جدا هو شاي الكركديه، الغني بمضادات الأكسدة ويمنع انتشار العدوى الموسمية، ولكن يجب عدم تخميره في إبريق معدني، والشخص الذي يتناول شاي الكركديه لا يصاب بأمراض البرد نهائيا، أو يصاب بحالات خفيفة منها، وبالإضافة إلى هذه الخصائص يتحكم شاي الكركديه بمستوى ضغط الدم.

ويحتوي شاي الزنجبيل على مركبات الفلافونويد، التي لها تأثير مباشر مضاد للفيروسات، والالتهابات.

لذلك عند الإصابة بأمراض البرد، يجب شرب شاي الزنجبيل، لأنه يخفض درجة حرارة الجسم ويحسن الشهية والحالة الصحية.

كما يجب استخدام قطع من جذر الزنجبيل في الشاي وليس المبشور.

الكلمات المفتاحية