الزراعة: «خروف الأضحية لازم يكون شقى»
أوضح الدكتور إيهاب فاروق، مدير التوعية والإرشاد بقطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، طريقة اختيار الحيوان الجيد للأضحية في عيد الأضحى.
وأضاف "فاروق"، خلال حواره ببرنامج "الحياة اليوم" المذاع عبر فضائية "الحياة"، مع الإعلامية لبنى عسل، مساء الإثنين، أن عين الحيوان يجب أن تكون لامعة، والفروة متماسكة، ولا يوجد أي إفرازات في العين أو الأنف، لافتا إلى أنه يجب وضع اليد على ظهر الحيوان بحيث لا تكون سلسلة العمود الفقري واضحة.
وأوضح مدير التوعية والإرشاد بقطاع الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، أن "الخروف وهو واقف لازم يكون شقي، ولا يكون هادي ولا خامل".
وفي تصريحات سابقة، قال الدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف، إنه تم التعاقد على شراء مجموعة من الأبقار تذبح بمجازر وزارة التموين، ويتم نقلها لجميع محافظات الجمهورية، للتوزيع على القرى الأكثر فقرًا.
جاء ذلك في إطار توقيع وزيرَي الأوقاف والتموين، بروتوكول تعاون لتوزيع 700 طن لحوم أضاحي على الأُسر الفقيرة، في عيد الأضحى المبارك.
وأطلقت وزارة الأوقاف، منذ أربع سنوات، مشروع صكوك الأضاحي؛ لدعم المحتاجين ولمواجهة مستغلي العمل الخيري في الاستقطاب السياسي، واستفاد من المشروع أكثر من مليوني أسرة.
