أخصائي تغذية علاجية تحسم الجدل حول تناول «الشاي باللبن»
يفضل كثيرون من الأشخاص تناول الشاي باللبن فى كل صباح، ولكن عدد من خبراء التغذية أكدوا أضرار تناوله.
وأوضحت مرام نبيل، أخصائي الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية، حقيقة الضرر الواقع من إضافة الشاي على اللبن، مؤكدة أن الشاي له فوائد واللبن أيضًا ولكن الجمع بينهما يقلل من فوائدهما.
وأضافت "مرام"، في تصريحات صحفية، أن اللبن له فوائد، فهو غني بالكالسيوم وفيتامين د، ومصدر للبروتين والفيتامينات والمعادن المهمة للجسم مثل البوتاسيوم والفسفور.
وأكدت أخصائي الجهاز الهضمي والتغذية العلاجية أن الشاي به نسبة من الكافيين، وهو عامل مهم لزيادة نشاط الجسم، بالإضافة إلى أنه يحمي من الإصابة بعدد من الأمراض مثل هشاشة العظام والسرطان ومرض السكرى وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
وشددت على أن الجمع بينهما يعتبره البعض مفيدا، إلا أن الكافيين المتواجد في الشاي يقلل من مستوى امتصاص الكالسيوم في اللبن، فلا يستفيد منه الجسم، لذلك يجب التركيز في حاجة الجسم من الكالسيوم، في حال أنه يستمدها من الشاي باللبن فقط يجب أن يتم تزويده بكوب لبن سادة دون شاي.
