يحبها الأطفال.. طريقة عمل سامبوسة بالجبنة

يحب الأطفال الأطعمة المحشوة بالجبنة، والمأكولات ذات الأطعمة الخفيفة التى لاتكلفهم جهد لتناولها، لاستكمال اللعب، الذى توقفوا عنه بمجرد تقدم الطعام على السفرة، لذا نقدم لكم طبق يحبه الكثير من الأطفال ويكون خفيفًا على معدتهم، "طبق سامبوسة بالجبنة" التى يمكن اعدادها باتباع الخطوات التالية:

المكونات:
-صدور دجاج-حسب أفراد عائلتك.
-2 حبة بصل.
ملح وفلفل.
سماق.
رقائق السبرينج رول زيت زيتون.
جبنة فيتا.

طريقة التحضير:
-يقطع البصل والدجاج إلى شرائح.
- ضعي في وعاء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- يضاف الدجاج ويقلى لـ4 دقائق.
- ثم يضاف البصل حتى يستوي قليلًا، ويترك لـ3 دقائق ثم يضاف الملح والفلفل والسماق.
-يضاف القليل من خليط الدجاج بتساوٍ في وسط كل رقاقة سامبوسة.
-يفرم البقدونس والزعتر الطازج ويخلط مع الجبنة.
- يضاف القليل من خليط الجبنة بتساو في منتصف كل رقاقة سامبوسة.
-تلف الرقائق وتوضع في صينية خبز، ويدهن وجه كل لفافة بالقليل من زيت الزيتون.
-تخبز في فرن مسخن على حرارة 230 درجة مئوية حتى يصبح لون السامبوسة بني فاتح.