رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

وصفة فتة الدجاج بالزبادي

جريدة الدستور

استمتعي على سفرتك اليوم بطبق فتة دجاج مطبوخة بالزبادي، فقط اتبعي خطوات الشيف أميرة شنب وشاركينا برأيك في الوصفة.

المقادير:
•6 شرائح دجاج مسلوق
•زبد
•قرفة
•أرز ناضج
•زبادي
•طحينة
•ثوم مفروم
•خل
•ملح
•فلفل
•لوز محمص
•عيش شامي محمص

خطوات التحضير:
•شوحى شرائح الدجاج مع ملح وفلفل وزبد وقرفة.
•فى حلة أخرى شوحى الثوم والخل مع ملح وزبد.
•اخلطى الزبادى مع رشة ملح ويخفق جيدا.
•ضيفى إليه 2 ملعقة من الطحينة ويقلبوا.
•ضعى الخبز المحمص فى طبق التقديم وعليه ملعقة من الخل والثوم.
•ضيفى الدجاج والأرز طبقات مع الزبادى.
•يقدم بالهنا مع اللوز المحمص والبقدونس بالهنا.