رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
محمد الباز

الحلو: كيكة الأناناس المقلوبة

جريدة الدستور

حلي مع عائلتك اليوم بكيكة لذيذة من الأناناس على طريقة الشيف غادة التلي، جربيها واستمتعي.

المقادير:
•اثنين ونصف كوب دقيق
•واحد وربع كوب سكر
•كوب لبن سائل
•نصف كوب سمن
•فانيلا
•نصف كوب زيت
•ربع كوب زبد
•4 بيضات
•2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
•أناناس
•كريز

خطوات التحضير:
•في العجانة ضعي السكر مع السمن والزيت واخلطيهم معا.
•ضيفي البيض والفانيلا.
•اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وضيفيهم بالتدريج.
•ضيفي اللبن واخلطيهم جيدا على النار.
•أذيبي الزبد والسكر حتى يتحول إلى كراميل، حضري صينية الفرن ثم ضعي بها الكراميل.
•ضيفي عليه حلقات الأناناس والكريز ثم ضيفي عليها الكيك.
•أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وقدميها.